شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Food Safety Audits, Plant Characteristics, and Food Safety Technology Use in Meat and Poultry Plants by Departm Economic Research Service ‫(Ers) - Paperback
76.65 درهم

Food Safety Audits, Plant Characteristics, and Food Safety Technology Use in Meat and Poultry Plants by Departm Economic Research Service ‫(Ers) - Paperback

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

76.65 درهم 

  - ستوفر -76.66 درهم
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
الشحن مجاني التفاصيل
رقم ال ISBN
9781249404217
الفئات
سياسة
الكاتب
Departm Economic Research Service (Ers)
الناشر
Bibliogov
الوصف:

Food safety technology can increase a company's capacity to prevent a foodborne contamination. A food safety audit-a quality control tool in which an auditor observes whether a plant's processing practices and technologies are compatible with good food safety practices-can indicate how effectively food safety technology is being used. Fast food restaurants, grocery stores, and other major ...

تشحن من الولايات المتحدة
اشحن الى دبي (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الأربعاء ٦ يونيو - الجمعة ٨ يونيو الي دبي

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
InternationalBookStore (88% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9781249404217
    الفئات
    سياسة
    الرقم المميز للسلعة
    2724351866730
    المؤلفين
    الكاتب
    Departm Economic Research Service (Ers)
    المؤلفين
    الناشر
    Bibliogov
    رقم ال ISBN
    9781249404217
    الفئات
    سياسة
    الرقم المميز للسلعة
    2724351866730
    المؤلفين
    الكاتب
    Departm Economic Research Service (Ers)
    المؤلفين
    الناشر
    Bibliogov
    معلومات تقنية
    غلاف الكتاب
    غلاف عادي
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    Food safety technology can increase a company's capacity to prevent a foodborne contamination. A food safety audit-a quality control tool in which an auditor observes whether a plant's processing practices and technologies are compatible with good food safety practices-can indicate how effectively

    Food safety technology can increase a company's capacity to prevent a foodborne contamination. A food safety audit-a quality control tool in which an auditor observes whether a plant's processing practices and technologies are compatible with good food safety practices-can indicate how effectively food safety technology is being used. Fast food restaurants, grocery stores, and other major customers of meat and poultry processing plants conduct their own audits or hire auditors to assess the soundness of a plant's processing operation. Meat and poultry plants can also audit themselves as a way to help maintain process control. In this report, we document the extent of food safety audits in meat and poultry processing plants. We also examine the associations between the use of audits and plant size, firm structure, and food safety technology use. Results show that larger plants, plants subject to food safety audits, and plants that are part of a multiplant firm use more food safety technology than other plants. Plants subject to both plant-hired and customer-hired audits had greater technology use than single (plant- or customer-hired) audit plants.

    خصائص المنتج:
    • الفئات: سياسة
    • غلاف الكتاب: غلاف عادي
    • لغة الكتاب: الانجليزية
    • الكاتب: Departm Economic Research Service (Ers)
    • الناشر: Bibliogov
    • رقم ال ISBN: 9781249404217
    • عدد الصفحات: 48
    • لأبعاد (الارتفاع*العرض*العمق): 9.69 x 7.44 x 0.1 inches
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".