شاركنا تاريخ ميلادك!
تاريخ الميلاد
تاريخ الميلاد المدخل غير مكتمل يرجى ادخال تاريخ ميلاد صحيح
×
Shellfish by Leif Mannerstrom - Hardcover
91.00 درهم

Shellfish by Leif Mannerstrom - Hardcover

كن أول من يقيِّم هذا المنتج 

91.00 درهم 

  - ستوفر -91.00 درهم
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة  التفاصيل
رقم ال ISBN
9781554075164.0
الفئات
الطبخ
الكاتب
Leif Mannerstrom
الناشر
Firefly Books
الوصف:

The ultimate shellfish cookery book from a world-renowned chef. Michelin-starred chef Leif Mannerstrom was the first recipient of Sweden's coveted maritime gastronomy award. This book is the first collection of his shellfish recipes and the first to bring his impeccable knowledge of shellfish to English-speaking readers. The author keeps one foot firmly planted in the best traditions of ...

اشحن الى دبي (تغيير المدينة)
التوصيل خلال الخميس ٢٦ إبريل - السبت ٢٨ إبريل الي دبي

حالة السلعة:
جديدة
البائع:
mutanabbi01 (98% تقييم ايجابي)

معلومات المنتج

  •  

    المواصفات

    رقم ال ISBN
    9781554075164.0
    الفئات
    الطبخ
    الرقم المميز للسلعة
    2724315540720
    المؤلفين
    الكاتب
    Leif Mannerstrom
    المؤلفين
    الناشر
    Firefly Books
    رقم ال ISBN
    9781554075164.0
    الفئات
    الطبخ
    الرقم المميز للسلعة
    2724315540720
    المؤلفين
    الكاتب
    Leif Mannerstrom
    المؤلفين
    الناشر
    Firefly Books
    اللغات والبلدان
    لغة الكتاب
    الانجليزية
    إقرأ المزيد
  •  

    الوصف:

    The ultimate shellfish cookery book from a world-renowned chef. Michelin-starred chef Leif Mannerstrom was the first recipient of Sweden's coveted maritime gastronomy award. This book is the first collection of his shellfish recipes and the first to bring his impeccable knowledge of shellfish to

    The ultimate shellfish cookery book from a world-renowned chef. Michelin-starred chef Leif Mannerstrom was the first recipient of Sweden's coveted maritime gastronomy award. This book is the first collection of his shellfish recipes and the first to bring his impeccable knowledge of shellfish to English-speaking readers. The author keeps one foot firmly planted in the best traditions of ocean cuisine while creating dishes that appeal to the modern palate. His book covers every type of shellfish mussels, clams, lobster, scampi, crab, crayfish, oysters, scallops, shrimps, prawns, sea urchins, whelks and all their various accompaniments. Features over 200 imaginative recipes, some with new twists on tradition, each sumptuously illustrated in full color Lobster sausage with sauerkraut, Oven-baked clams with hazelnut dressing, Asian seafood crab soup, Oyster pie with crisp bacon, Sea urchin soup, Pancetta-wrapped scallops with sage, Lobster gratin. Shellfish also includes a full selection of recipes for basics such as aioli, cocktail sauce and fish stock that are the foundations of cooking with shellfish.


    Product Features :
    • Binding : Hardcover

    • Language of Text : English

    • Publication Year : 2009

    • Number of Pages : 255

    • Author : Leif Mannerstrom

    • Publisher : Firefly Books

    • ISBN : 9781554075164
 

تقييمات المستخدمين

0
لا يوجد تقييمات بعد
كن أول من يقيِّم هذا المنتج
قيِّم هذا المنتج:

إعلانات مُموَّلة لك

×

الرجاء تأكيد رقم هاتفك الجوال لإكمال عملية الشراء

سنقوم بإرسال رسالة نصية تحتوي على رمز التفعيل، الرجاء التأكد من رقم هاتفك الجوال ادناه، ثم انقر على زر "أرسل رمز التفعيل".